ワイン以外にもワインセラー


ワインの消費と共に自宅にワインセラーを置いている家も増えてきました。

ワインセラーは冷蔵庫と似ているようですが、実は全く違うものです。
ワイン以外にもワインセラーで保存した方がベストなものはたくさんあるのです。
まずはワインには欠かせないチーズ。
チーズは適度な温度、湿度が大切ですので、冷蔵庫だと低温で乾燥し過ぎてしまうのです。
高級チョコレートの保存にも低温過ぎず一定の温度を保てますので、向いています。
また、驚く事に香水の保存場所にもいいそうです。
香水を長くいいコンディションで維持しようとする場合の条件は、フタをきちんと閉めて、直射日光にあてない、暗い冷暗所で一定の低温の場所で保管する事なんだそうです。
なんだかワインと似ていますよね。

やはり低温過ぎずに乾燥し過ぎていないポイントが冷蔵庫での保管よりいいそうです。
ワインは匂いも移りやすいですので、使っていないワインクーラーなどがあれば、試してみてください。

Comments are closed.